Vücutta depolanamayan ve suda eriyen bir vitamindir. Karbonhidrat, yağ ve protein metabolizması için gereklidir.
Eksikliğinde;
-kan şekerinde düşme
-saç dökülmesi
-ellerde titreme
-ayaklarda yanma hissi
-enerji kaybı ve güçsüzlük gibi sorunlara sebep olur.
Hayvansal ve bitkisel gıdalarda bulunduğu için fazla eksik olmaz vücudumuzdan.Bağırsaklarda da bir miktar sentez edilebilir.
Karaciğer, böbrek,tavuk, yumurta, kırmızı et, buğday, mısır ve baklagillerde bolca bulunur.
|